বেকারী খাদ্যদ্রব্য-(Bakery Products)
১.০ ভূমিকা ( Introduction) : বেকারী খাদ্য বলতে আমরা সাধারণত পাউরুটি , কেক , বিস্কুট ইত্যাদিকে বুঝি । বাংলাদেশের প্রত্যন্ত এলাকা থেকে অ করে শহর পর্যন্ত যেসব মালব্য অত্যন্ত ব্যাপকভাবে বাজারজাত তুরা হয়ে থাকে তার মধ্যে […]