Food Ingredients

আল্লাহ তায়ালা একমাত্র রিযিক দাতা

বয়স অনুসারে প্রতিদিন কত ক্যালোরি গ্রহণ করা উচিত? How many calories should be consumed daily by age?

 

একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা বজায় রাখার ক্ষেত্রে, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কারণগুলির মধ্যে একটি হল সঠিক পরিমাণে ক্যালোরি গ্রহণ করা। একজন ব্যক্তির প্রয়োজনীয় ক্যালোরির সংখ্যা বয়স, লিঙ্গ, ওজন এবং শারীরিক কার্যকলাপের স্তর সহ বিভিন্ন কারণের উপর নির্ভর করে। এই নিবন্ধে, আমরা বয়সের দ্বারা সুপারিশকৃত দৈনিক ক্যালোরি গ্রহণের উপর ফোকাস করব। 

 সুচিপত্র 

  • ভূমিকা 
  • ক্যালোরি এবং বিপাক 
  • শিশুদের জন্য দৈনিক ক্যালরি গ্রহণ 
  • কিশোর-কিশোরীদের জন্য দৈনিক ক্যালরি গ্রহণ 
  • প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য দৈনিক ক্যালরি গ্রহণ 
  • সিনিয়রদের জন্য দৈনিক ক্যালরি গ্রহণ 
  • দৈনিক ক্যালোরি গ্রহণ প্রভাবিত কারণ 
  • দৈনিক ক্যালোরি গ্রহণ পরিচালনার জন্য টিপস 
  • উপসংহার 
  • FAQs 

ভূমিকা 

ক্যালোরি শক্তির একক যা আমরা খাদ্য এবং পানীয় থেকে পাই। একজন ব্যক্তির প্রতিদিন যে পরিমাণ ক্যালোরি প্রয়োজন তা বয়স, লিঙ্গ, উচ্চতা, ওজন এবং শারীরিক কার্যকলাপের স্তর সহ বিভিন্ন কারণের উপর নির্ভর করে। সাধারণভাবে, একজন ব্যক্তি যত বেশি সক্রিয়, তত বেশি ক্যালোরির প্রয়োজন হবে। বিপরীতভাবে, একটি আসীন জীবনধারার জন্য কম ক্যালোরির প্রয়োজন হবে। একজন ব্যক্তির প্রয়োজনীয় ক্যালোরির সংখ্যাও তাদের বয়সের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়। 

 ক্যালোরি এবং বিপাক 

মেটাবলিজম হল সেই প্রক্রিয়া যার মাধ্যমে আমাদের শরীর খাদ্য ও পানীয়কে শক্তিতে রূপান্তরিত করে। এই বিপাকীয় কার্য সম্পাদনের জন্য আমাদের শরীরের যে পরিমাণ ক্যালোরি প্রয়োজন তা বেসাল মেটাবলিক রেট (BMR) নামে পরিচিত। এটি বিশ্রামে থাকাকালীন শ্বাস-প্রশ্বাস, সঞ্চালন এবং কোষ উত্পাদনের মতো প্রয়োজনীয় কার্য সম্পাদনের জন্য শরীরের দ্বারা প্রয়োজনীয় ন্যূনতম সংখ্যক ক্যালোরি। BMR ছাড়াও, শারীরিক কার্যকলাপ সামগ্রিক দৈনিক ক্যালোরি প্রয়োজনে অবদান রাখে। 

 শিশুদের জন্য দৈনিক ক্যালরি গ্রহণ 

বাচ্চাদের ক্যালরির চাহিদা প্রাপ্তবয়স্কদের তুলনায় আলাদা কারণ তারা দ্রুত বৃদ্ধি পাচ্ছে এবং বিকাশ করছে। বাচ্চাদের প্রয়োজনীয় ক্যালোরির পরিমাণ তাদের বয়স, লিঙ্গ, ওজন এবং শারীরিক কার্যকলাপের স্তরের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়। আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশন অনুসারে, নিম্নলিখিতগুলি শিশুদের জন্য প্রস্তাবিত দৈনিক ক্যালোরি গ্রহণ করা হয়: 

 1-3 বছর বয়সী: প্রতিদিন 1,000-1,400 ক্যালোরি 

4-8 বছর বয়সী: প্রতিদিন 1,200-1,800 ক্যালোরি 

9-13 বছর বয়সী: প্রতিদিন 1,600-2,200 ক্যালোরি 

14-18 বছর বয়সী (ছেলে): প্রতিদিন 2,000-2,800 ক্যালোরি 

14-18 বছর বয়সী (মেয়েরা): প্রতিদিন 1,800-2,400 ক্যালোরি 

কিশোর-কিশোরীদের জন্য দৈনিক ক্যালরি গ্রহণ 

কিশোর-কিশোরীদের বাচ্চাদের তুলনায় বেশি ক্যালোরির প্রয়োজন হয় কিন্তু তাদের ক্রমবর্ধমান এবং বিকাশমান দেহের কারণে প্রাপ্তবয়স্কদের তুলনায় কম। কিশোর-কিশোরীদের প্রয়োজনীয় ক্যালোরির সংখ্যা তাদের বয়স, লিঙ্গ, ওজন এবং শারীরিক কার্যকলাপের স্তরের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়। আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশনের মতে, কিশোর-কিশোরীদের জন্য নিম্নোক্ত দৈনিক ক্যালোরি গ্রহণের সুপারিশ করা হয়েছে: 

 14-18 বছর বয়সী (ছেলে): প্রতিদিন 2,000-2,800 ক্যালোরি 

14-18 বছর বয়সী (মেয়েরা): প্রতিদিন 1,800-2,400 ক্যালোরি 

প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য দৈনিক ক্যালরি গ্রহণ 

প্রাপ্তবয়স্কদের তাদের বয়স, লিঙ্গ, ওজন এবং শারীরিক কার্যকলাপের স্তরের উপর নির্ভর করে বিভিন্ন পরিমাণ ক্যালোরির প্রয়োজন হয়। আমেরিকানদের জন্য খাদ্যতালিকাগত নির্দেশিকা অনুসারে, প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য নিম্নোক্ত দৈনিক ক্যালোরি গ্রহণের সুপারিশ করা হয়েছে: 

 19-30 বছর বয়সী (পুরুষ): প্রতিদিন 2,400-3,000 ক্যালোরি 

19-30 বছর বয়সী (মহিলা): প্রতিদিন 1,800-2,400 ক্যালোরি 

31-50 বছর বয়সী (পুরুষ): প্রতিদিন 2,200-2,800 ক্যালোরি 

31-50 বছর বয়সী (মহিলা): প্রতিদিন 1,800-2,200 ক্যালোরি 

51+ বছর বয়সী (পুরুষ): প্রতিদিন 2,000-2,400 ক্যালোরি 

51+ বছর বয়সী (মহিলা): প্রতিদিন 1,600-2,200 ক্যালোরি 

এটি লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে এগুলি কেবল সাধারণ নির্দেশিকা, এবং একজন ব্যক্তির জন্য প্রকৃত ক্যালোরির প্রয়োজনীয়তা তাদের শারীরিক কার্যকলাপের স্তর, বিপাক এবং অন্যান্য কারণের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে। 

 সিনিয়রদের জন্য দৈনিক ক্যালরি গ্রহণ 

বয়স বাড়ার সাথে সাথে আমাদের মেটাবলিজম ধীর হয়ে যায় এবং আমরা শারীরিকভাবে কম সক্রিয় হই। এর মানে হল যে বয়স্কদের অল্প বয়স্কদের তুলনায় কম ক্যালোরির প্রয়োজন হয়। ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অন এজিং অনুসারে, বয়স্কদের জন্য নিম্নোক্ত দৈনিক ক্যালোরি গ্রহণের সুপারিশ করা হয়েছে: 

 51-70 বছর বয়সী (পুরুষ): প্রতিদিন 2,000-2,400 ক্যালোরি 

51-70 বছর বয়সী (মহিলা): প্রতিদিন 1,600-2,200 ক্যালোরি 

70+ বছর বয়সী (পুরুষ): প্রতিদিন 2,000 ক্যালোরি 

70+ বছর বয়সী (মহিলা): প্রতিদিন 1,800 ক্যালোরি 

আবার, এগুলি কেবল সাধারণ নির্দেশিকা, এবং প্রকৃত ক্যালোরির প্রয়োজন একজন ব্যক্তির নির্দিষ্ট পরিস্থিতির উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে। 

 দৈনিক ক্যালোরি গ্রহণ প্রভাবিত কারণ 

বেশ কিছু কারণ একজন ব্যক্তির দৈনিক ক্যালোরির চাহিদাকে প্রভাবিত করতে পারে। এই কারণগুলির মধ্যে কয়েকটি অন্তর্ভুক্ত: 

 শারীরিক ক্রিয়াকলাপের স্তর: একজন ব্যক্তি যত বেশি সক্রিয়, তত বেশি ক্যালোরির প্রয়োজন হবে। 

মেটাবলিজম:

দ্রুত বিপাক ক্রিয়া সম্পন্ন ব্যক্তিদের ধীর বিপাকের তুলনায় বেশি ক্যালোরির প্রয়োজন হতে পারে। 

বয়স:

আমাদের বয়স বাড়ার সাথে সাথে আমাদের বিপাক ক্রিয়া কমে যায় এবং আমরা শারীরিকভাবে কম সক্রিয় হয়ে উঠি, যার অর্থ আমাদের কম ক্যালোরির প্রয়োজন হয়। 

লিঙ্গ:

পুরুষদের বৃহত্তর পেশী ভরের কারণে মহিলাদের তুলনায় উচ্চ ক্যালোরির চাহিদা থাকে। 

ওজন:

ভারী ব্যক্তিদের হালকা ব্যক্তিদের তুলনায় বেশি ক্যালোরির প্রয়োজন হয়। 

দৈনিক ক্যালোরি গ্রহণ পরিচালনার জন্য টিপস 

একটি স্বাস্থ্যকর দৈনিক ক্যালরি গ্রহণ করা চ্যালেঞ্জিং হতে পারে, তবে বেশ কয়েকটি টিপস রয়েছে যা সাহায্য করতে পারে। এই টিপস কিছু অন্তর্ভুক্ত: 

 ক্যালোরি খাওয়ার সংখ্যার উপর নজর রাখুন:

এটি একটি খাদ্য জার্নাল বা একটি ক্যালোরি-ট্র্যাকিং অ্যাপ ব্যবহার করে করা যেতে পারে। 

পুষ্টিকর-ঘন খাবার বেছে নিন:

এগুলি এমন খাবার যা পুষ্টিতে বেশি কিন্তু ক্যালোরি তুলনামূলকভাবে কম। 

প্রক্রিয়াজাত এবং চিনিযুক্ত খাবার এড়িয়ে চলুন:

এগুলিতে ক্যালোরি বেশি কিন্তু পুষ্টির পরিমাণ কম। 

শারীরিক ক্রিয়াকলাপ বাড়ান:

এটি ক্যালোরি ব্যয় বাড়াতে এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে সহায়তা করতে পারে। 

উপসংহার 

একজন ব্যক্তির প্রয়োজনীয় ক্যালোরির সংখ্যা বয়স, লিঙ্গ, ওজন এবং শারীরিক কার্যকলাপের স্তর সহ বিভিন্ন কারণের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়। সামগ্রিক স্বাস্থ্য এবং সুস্থতার প্রচারের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর দৈনিক ক্যালরি গ্রহণ করা গুরুত্বপূর্ণ। প্রতিটি বয়সের জন্য প্রস্তাবিত দৈনিক ক্যালোরি গ্রহণ এবং স্বাস্থ্যকর খাবার পছন্দ করার মাধ্যমে, ব্যক্তিরা একটি স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখতে পারে এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কমাতে পারে। 

FAQs 

খুব কম ক্যালোরি খাওয়া কি ক্ষতিকারক হতে পারে? 

হ্যাঁ, খুব কম ক্যালোরি গ্রহণ করা ক্ষতিকারক হতে পারে কারণ এটি অপুষ্টি এবং অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যার কারণ হতে পারে। 

 আমি যদি প্রস্তাবিত দৈনিক খাওয়ার চেয়ে বেশি ক্যালোরি গ্রহণ করি তবে আমি কি এখনও ওজন কমাতে পারি? 

না, আপনার শরীরের প্রয়োজনের চেয়ে বেশি ক্যালোরি গ্রহণ করলে ওজন কমার বদলে ওজন বাড়বে। 

 একটি স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখার জন্য আমাকে কি ক্যালোরি গণনা করতে হবে? 

না, স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখার জন্য ক্যালোরি গণনা করা আবশ্যক নয়। যাইহোক, এটি এমন ব্যক্তিদের জন্য সহায়ক হতে পারে যারা ওজন কমাতে চান বা নির্দিষ্ট খাদ্যতালিকাগত প্রয়োজনীয়তা রয়েছে। 

 পুরুষ ও মহিলাদের কি প্রতিদিনের ক্যালরির চাহিদা আলাদা? 

হ্যাঁ, পুরুষদের বৃহত্তর পেশী ভরের কারণে মহিলাদের তুলনায় তাদের দৈনিক ক্যালোরির চাহিদা বেশি থাকে। 

শারীরিক ক্রিয়াকলাপ কি আমার দৈনিক ক্যালোরির চাহিদাকে প্রভাবিত করতে পারে? 

হ্যাঁ, শারীরিক ক্রিয়াকলাপ আপনার শরীরের প্রতিদিন প্রয়োজনীয় ক্যালোরির সংখ্যা বাড়িয়ে তুলতে পারে। 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *